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Frutas e vegetais

Publicar Time: 2025-05-30     Origem: alimentado

Na indústria de frutas e vegetais, a contaminação por metal representa um risco crítico de segurança alimentar em toda a cadeia de suprimentos. Os riscos potenciais podem surgir em vários estágios:


Durante o cultivo, peças soltas ou quebradas de máquinas agrícolas (por exemplo, arados, colheitadeiras) podem introduzir objetos estranhos como fragmentos de fio, pregos ou detritos de metal no corpo.

Na colheita e transporte, desgaste das ferramentas (por exemplo, caixas, empilhadeiras) podem gerar aparas de metal.

Em instalações de processamento, equipamentos como cortadores, pitters e fatianos gradualmente se degradam com o tempo, com erosão da lâmina ou falhas mecânicas potencialmente liberando pequenas partículas de metal em produtos. Esse risco aumenta em bens profundamente processados ​​(por exemplo, sucos, purês, refeições prontas para comer), onde os contaminantes de metal podem se espalhar amplamente durante a moagem ou a mistura.


Se os produtos contaminados chegarem aos consumidores (por meio de supermercados ou canais de serviço de alimentos), as consuências podem ser graves: os metais nítidos ingeridos podem causar lesões orais ou internas, enquanto os recalls de produtos podem levar a fortes perdas financeiras, passivos legais e danos duradouros à reputação da marca.


Os detectores de metal servem como uma salvaguarda vital, implantando inspeção em vários estágios na ingestão de matérias-primas, linhas de processamento e produtos embalados.


Temos muita experiência neste campo.

Hoje, mais e mais consumidores jovens preferem comprar vegetais e frutas pré-embalados em supermercados, pois seu estilo de vida em ritmo acelerado exige embalagens convenientes e uniformes. Para varejistas, embalagem padronizada é crucial - cada porção deve manter um peso consistente para garantir a satisfação do consumidor e minimizar o desperdício.


Em linhas de produção automatizadas, um máquina de pesagem automática, que também é chamado de Checkweigher, pode medicar automaticamente a máquina de pesar com precisão o peso de cada pacote e rejeitar automaticamente aqueles fora do intervalo definido (abaixo do peso ou acima do peso), garantindo a embalagem final padronizada. Fornecemos soluções de pesagem eficientes e precisas para melhorar a produtividade e a qualidade otimizada do produto.

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