Número Browse:0 Autor:editor do site Publicar Time: 2025-05-30 Origem:alimentado
Na produção de carne e aves, a contaminação por metal representa um risco de qualidade crítica em vários estágios:
1.Fase agrícola: A ração pode conter fragmentos de metal (por exemplo, detritos de ferro da colheita de máquinas).
2.Abate e processamento: Shavings de metal de Baldes ou trituradores podem incorporar produtos.
3.Erro humano: Ferramentas como agulhas ou unhas quebradas podem permanecer acidentalmente.
Tais contaminantes comprometem a segurança do produto (por exemplo, causando lesões internas se ingeridas) e danificarem a reputação da marca.
Desafios de detecção -chave:
Variabilidade do produto: As carnes congeladas (com água cristalizada) produzem sinais mais cobrados, enquanto a alta umidade das carnes frescas aumenta a dificuldade para a detecção.
Integração de linha: Os sistemas montados em tubos, transportadores ou queda de gravidade devem corresponder aos formulários de produtos (carcaças inteiras, carne picada, produtos embalados).
Com muita experiência na indústria de carnes, podemos ajudá -lo a resolver o problema de contaminação por metal.
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Dongguan Coso Electronic Tech Co., Ltd.
